sexta-feira, 5 de agosto de 2011

Restaurante prova que comida americana não é apenas fast food
RJ: Direto de NY.
Com o ambiente, a comida e o serviço inspirados nos famosos Diners e Delis dos Estados Unidos, o Gringo Café, em Ipanema, é especialmente projetado para criar uma experiência mais íntima e caseira. A cozinha é aberta, como nas "cozinhas americanas" comum em muitas casas dos EUA, permitindo que todos possam assistir e aproveitar o preparo de uma boa comida americana.
Comandado pelo americano Sam Flowers, que como muitos estrangeiros, se apaixonou pelo Brasil e resolveu fazer da cidade maravilhosa seu porto seguro, mas sem esquecer da gastronomia de sua terra natal.Tudo é preparado lá mesmo, usando receitas clássicas passadas de geração em geração.
O café da manhã é servido durante todo o funcionamento do restaurante, uma das opções é o Country Style Breakfast, Ovos no seu estilo acompanhados de uma carne: Bacon / Linguiça / Presunto com Panqueca Classic ou Waffle Classic ou Fatia de Classic French Toast  e um suco de laranja ou café. 
Panquecas e Waffles, fresquinhas e feitas com buttermilk (um derivado de leite que só existe nos Estados Unidos e é preparado no próprio restaurante) são servidos com várias opções de cobertura, dentre elas a calda sabor maple (um melado de sabor suave) e a geleia de blueberry que são deliciosas e rementem ao universo americano.
Outra atração do cardápio é a seção de sanduíches, servidos no tamanho regular ou gringo (que leva 50% a mais de carne e queijo). Experimente o French Dip, Roast Beef  com folhas verdes, queijo e molho de carne. Nas refeições encontra-se um dos mais pedidos da casa e um dos pratos favoritos dos Americanos o Macarroni and Cheese, mini penne servido com molho cheddar cremoso.
E para fechar com chave de ouro, entre as sobremesas dois ícones da comida americana Sam’s Favorite Cookies, cookies feitos na casa em diversos sabores e  Mom’s Apple Pie, aquelas famosas tortas de maça que aparecem nos filmes servidas com sorvete de baunilha.


Gringo Café
Rua Barão da Torre, 240 / lj A - Ipanema - Rio de Janeiro.

 http://www.acontecerestaurante.com.br/index.php?option=com_content&view=article&id=321:restaurante-prova-que-comida-americana-nao-e-apenas-fast-food-&catid=5:cafe&Itemid=3

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