WHOOPIE!!

Brou’ne lança mais uma delícia: o Whoopie Pie

A Brou’ne é uma casa pioneira e especializada em brownie. Traz um conceito inédito de negócio uma vez que se trata de uma autêntica ‘browneria’, e não de uma doceria comum. Nesse inverno a  Brou’ne -acaba de trazer mais uma novidade deliciosa para o Brasil: são os Whoopie Pies. Tradicionais nos Estados Unidos, os doces são sanduíches de dois soft cakes – biscoitos fofos - recheados em versões únicas. São eles: chocolate recheado de brigadeiro, red velvet recheado com "cream cheese filling" e limão com "lemon filling". Tradicionais entre receitas passadas  de geração para geração, o doce é muito conhecido pela expressão causada nas crianças assim  que elas abriam as lancheiras: no momento em que notavam ser o doce, os pequenos lançavam o grito “Whoopie!". A partir daí, o nome ficou ainda mais popular. http://gastronomiaenegocios.uol.com.br/portal/lancamentos/2641--broune-lanca-mais-uma-delicia-o-whoopie-pie.html